Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 litreye süt
• 2 paket petibör bisküvi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağını tencerede eritiyoruz ve üzerine unu ekleyip yakmadan sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
2. Sonra şekeri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Üzerine sütü dikkatli bir şekilde ekleyerek topaklanmaması için hızlı hızlı karıştırıyoruz.
4. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kabarcık kabarcık oluşunca altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Ara ara karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını sağlıyoruz.
7. Biraz ılınınca mikserle çırpıyoruz. Kullanacağımız kalıbın dibine tek kat bisküvi serip sütle çok hafif ıslatıyoruz hazırladığımız tatlının yarısını bisküvilerin üzerine döküyoruz ve spatulayla yayıyoruz.
8. Üzerine bir kat daha bisküvi seriyoruz.
9. Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayıyoruz tatlımız oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp 1 gece kadar dinlendiriyoruz.
10. Çıkarınca dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun🤗