Yalancı Tavuk Göğsü (Yok Böyle Bir Lezzet)

Yalancı Tavuk Göğsü (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin :

• 125 gram (yarım paket) margarin
• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• 1 paket çikolata sosu
• Süt (çikolata sosu için üzerinde yapılan miktar kadar)

Yalancı Tavuk Göğsü (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Abartmıyorum muhallebisi o kadar lezzetli kii başka bir pastada bile güvenle kullanabilirsiniz. Tavuk göğsü pastanı çok severim ve hiç bir tatlıya değişmem ☺ sizde denedikten sonra eminim ki aynı fikirde olacaksınız. Sütlü tatlı denildiği zaman aklınıza ilk olarak gelebilir 😉 Ununu çok fazla kavurarak muhallebili kadayıf harika oluyor 😎 Dilerseniz tarife geçelim ☺

1. İlk olarak tencereye margarini koyuyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Tahta kaşık olursa daha iyi olacaktır.
3. Eriyen yağın içine önce 1 su bardağı unu ekliyoruz. Birazcık kavuruyoruz.
4. Daha sonra şekeri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Burada önemli olan kollar. Yani hiç bıkmadan sürekli karıştırılmak istiyor.
5. Şekeri de güzelce yedirip kavurunca sütü de ilave ediyoruz. Ve çırpıcı yardımı ile koyulaşana kadar iyice çırpıyoruz. Yorulup bırakmayalım dibine yapışabilir.
6. Koyulaşan muhallebiyi biraz daha karıştırıyoruz ki daha çok koyu hale gelsin. Ve çok koyu olunca altını kapatıyoruz. 2 dakika sonra vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Ve muhallebiyi borcama veya tabaklara Alıyoruz.
7. O soğumaya dururken biz de bir yandan çikolata sosunu yapıyoruz.
8. Ve çikolata sosu da soğumaya bırakılıyor.
9. İkisi de soğuyunca muhallebinin üzerine çikolata sosu dökülüyor ve dolaba kaldırılıyor. Gün içerisinde servis yapılabilir fakat kalıp gibi çıkmaz. Ben kendime yapacağım zaman onu hemen yiyorum ama eğer misafire yapılacak ise 1 gün dolapta bekletin ki servis tabağına alınması kolay olsun hemde 1 gün bekleyen muhallebi daha da tatlı oluyor.
10. Bazen küçük tabaklara yapıp o şekilde de misafire veriyorum ya da kalıp çıkartıyorum o da size kalmış tabi ☺
11. Birde size tavsiyem muhallebi pişip borcama alındığı zaman negro kakaolu bisküvi sıralayıp daha sonra çikolata sosu dökebilirsiniz öyle de muhteşem oluyor. Önceden yaptıklarımdan fotoğraf var onu da paylaşabilirim ☺

Afiyetle Sevgiler ❤ ❤ ❤