Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya

Süslemek için:

• Bitter çikolata
• 1 avuç ince çekilmiş fındık

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı derin bir tencereye alınır ve eritilir. Un ilave edilerek kavrulur. 3-4 dakika kavrulduktan sonra süt yavaş yavaş ilave edilir. Bu sırada muhallebi topaklanma olmaması için hızlı hızlı karıştırılır. Sütten sonra şeker de eklenerek göz göz kaynayıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra altı kapatılır ve vanilya eklenir 1-2 kez karıştırılır.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)