Hindistan cevizi ( evde ne varsa onla süsleyebilirsiniz)
Üzeri için;
1 paket orman meyveli sos
Yanardağ Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle krem şantiyi ve sütü çırpıyoruz. Daha sonra doğramış olduğunuz halleyi.
Cici bebeyi fındık çikolata ve frambuazları şantiye ekleyerek hafifçe karıştırıyoruz.
Hazır pasta tabanın bir katını düz bir servis tabağına koyup sütle ıslatıyoruz.
Karıştırmış olduğumuz şantili harcı ıslattığımız pasta tabanın üzerine boşaltıp yüksek tepe şeklinde düzeltiyoruz.
Pasta tabanın diğer kısmını üçgen şeklinde 8 ze kesiyoruz.
Diğer yandan süt kremasını tavada ısıtıp ocaktan alıyor çikolatayı bu sıcak kremayla eritiyoruz.
Kesmiş olduğumuz dilimleri önce tavadaki çikolatalı karışıma batırıp sonra Antep fıstığı veya neye bulamak istiyorsanız ona çikolatalı kısmı batırıp şantiyle düzlediğiniz kremanın üzerine resimde gördüğünüz gibi kapatıyoruz.
Bütün dilimleri bu şekil bitirdikten sonra dolaba kaldırın.
Üzeri için bir paket meyveli sosu üstündeki tarife göre hazırlayıp dolaptaki pastanın açıkta kalan kısmına döküyoruz.
3 -4 saat dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.