Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt

Sosu için ;

• 1 kutu ( 2 paket krem şanti)
• 1 su bardağı su veya süt

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı çikolata sosu tozu

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra yağ dökelim karıştıralım.
3. Sütü dökelim karıştıralım.
4. Unu koyalım vanilya koyalım iyice karıştıralım.
5. En son kabartma tozu atalım karıştıralım.
6. Kalıbımızı yağlayalım iç harcı dökelim.
7. 180 derece olan fırına kekimizi atalım.Benim fırında 25dakika da pişti.
8. Kek pişene kadar krem şantimizi yapalım.
9. 1 su bardağı su veya süte tozu dökelim iyice karıştıralım pürüzsüz olana kadar karıştırın buz dolabına koyun dinlensin.
10. Daha sonra 1 çay bardağı sütü tencereye koyalım 3 yemek kaşığı çikolata sosu da dökelim iyice karıştıralım .
11. Kaynayana kadar karıştıralım, kaynayınca altını kapatalım.
12. Soğumasını bekleyelim keki fırından alalım. Soğumasını bekleyelim.
13. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım. Kıvam alan krem şantiyi kekin üzerine dökün iyice yayalım .
14. Üzerine de çikolata sosunu dökelim ben krem şanti ile biraz biraz karıştırıp şekil verdim. Afiyet olsun.