Yaş Pasta Görünümlü Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
300 gr petibör bisküvi(çoklu olanlardan)
3 yemek kaşığı kakao(rengine göre artırabilirsiniz)
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin-teryağı
1 su bardağı ceviz veya fındık
Üzeri için;
2 paket bitter veya sütlü çikolata(tercih sizin)
Toz GAZİANTEP fıstığı
Yaş Pasta Görünümlü Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Bisküviler çok ufak olmayacak şekilde kırılır.
Erimiş margarin ve diğer malzemelerin tümünü bisküvilerin üzerine ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
Karışımı yuvarlak kelepçeli kalıba boşaltıyoruz(istediğiniz şekli verebilirsiniz ben yuvarlak kullandım) iyice düzleştiriyoruz ve 2 saat derin dondurucuda dinlendiriyoruz, çıktıktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıcakken pastamızın üzerine yayıyoruz ,(burda çikolata çabuk bozulabilir hiçbir işlemden geçirmeden direk olarak pastaya döküyoruz)
Soğuduktan sonra donacaktır üzerine fıstığımızı serpip dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.