Yasolinin Islak Keki

Yasolinin Islak Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25g)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 4 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• Draje
• Beyaz dekor çikolata (isteğe göre)

Yasolinin Islak Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Islak kek için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz çırpma işlemi bitince süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
2. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı da ayırabilirsiniz dilerseniz.
3. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamurunu hazırlıyoruz .
4. Yağlanmış tepsiye yada kalıba dökülerek 170 derecede fırına sürüyoruz. Yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
5. Çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Üzeri için hazırladığımız karışımı kek üzerine fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 8-10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş her yerine gelecek şekilde kek üzerine döküyoruz.
7. Daha sonra hazırlanan çikolata sosunu da üzerinde döküyoruz.
8. Dilerseniz dekor çikolata, Antep fıstığı, draje gibi ürünlerle süsleyebilirsiniz.
   AFİYET OLSUNNN🤍