Yaşpasta Tarifi

Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket sade krem şanti
• 2 paket kakaolu krem şanti

Süslemek için;

• 3 adet muz
• Çikolata
• Meyveli sos

Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır, sonra diğer malzemeler teker teker koyularak çırpmaya devam edilir.
2. Yuvarlak bir kek kalıbına yağ sürülür içine döktükten sonra 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.
3. Kek pişerken krem şanti hazırlanır 1 su bardağı süte sade krem şanti koyulur ve koyu bir kıvam alana kadar çırpılır.
4. Başka bir kaba 1 su bardağı süt koyularak kakaolu krem şanti yapılır.
5. Kek piştikten sonra soğuması beklenir soğuyan kek ortadan ikiye bölünür.
6. Kekin alt kısmı süt ile ıslatılır ve muz dizilir .
7. Dizdiğimiz muzun üzerine kakaolu krem şanti sürülür .
8. Kekin diğer parçası üzerine kapatılır en üste ise beyaz krem şanti sürülerek dilediğince süslenir ve meyveli sos dökülür.