Yaz Meyveli Çikolatalı Magnolia

Yaz Meyveli Çikolatalı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket çikolatalı yulaflı bisküvi
• Çilek
• Muz

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 3 kaşık buğday nişastası
• 3 kaşık beyaz un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şeker vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema (yarısı çikolata sos için)

Çikolata sos:

• Yarım paket krema
• 1 paket sütlü çikolata
• Yarım paket bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Orta boy tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısı alınarak çırpılır ve pürüzsüz hale gelince ocağa alınır.
2. Çırpıcı ile kaynayana kadar karışıyoruz, kıvam aldığı zaman şeker vanilin ve tereyağ ekleyip altını kapatıyoruz.
3. Küçük bir tencereye benmari usulü çikolatamız için kremanın yarısını koyup eritiyoruz ve çikolatalarımızı ekleyip erimeye bırakıyoruz. (kaynama olmayacak, sıcak ısıda erime olacak dikkat edeceğimiz nokta )
4. altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz. Çikolata bisküvilerimizi, robotta çekerek toz hale getiriyoruz. Çilek ve muzlarımızı ince dilimler olarak hazırlıyoruz.
5. Son olarak soğuyan muhallebimize, krema ekleyerek çırpıcı ile karıştırıyoruz.
6. Cuplarımıza sırası ile muhallebi, bisküvi, kenar kısımlara çilek ve muz, tekrar muhallebi, bisküvi ve en son üzerine çikolata sos dökerek buzdolabında 4 -5 saat dinlenmeye bırakıyoruz, afiyet olsun 😋.