Yaz Salatası Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası

Yaz Salatası Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patlıcan
• 6 kırmızı biber (veya 3 büyük)
• 3 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Limon, tuz, zeytin yağ

Yaz Salatası Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanlı, biberleri ve soğanı közlüyoruz. Soyup bir kaba ufak ufak doğuruyoruz, üstüne sarımsağı rendeliyoruz, limonu sıkıyoruz, zeytin yağını döküyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Maydanoz kesip üstüne görüntü için serpe biliriz. Güzelce karıştırıyoruz.