Yaz Tatlısı İrmikli Limonlu Sütlü Tatlı

Yaz Tatlısı İrmikli Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker (Az şekerli oluyor isterseniz 2-3 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz)
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Bisküvili kat için

• 1 paket petibor bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Bisküvileri ıslatacak kadar süt(yarım su bardağı kadar)

Limonlu sos

• 1 su bardağı limon suyu
• Yarım su bardağı su
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Yaz Tatlısı İrmikli Limonlu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküviler robottan geçirilerek iyice ufalanır.
2. Süt ve yağ da eklenerek hamur gibi yoğurulur .Hale getirilir ve yağılı kağıt serilmiş yuvarlak kelepçeli kalıbın en altına yayılır.İrmikli muhallebi yapılır.
3. 1 litre süt, hindistan cevizi ,nişasta ,irmik, toz şeker eklenir .
4. Kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynadıktan sonra vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağı katılarak karıştırılır ocaktan alınır .Bu karışım bisküvilerin üzerine dökülür.
6. En son limonlu sos için limon suyu, su toz şeker ve nişasta karıştırılır .
7. Kaynayınca ocaktan alınır ve irmikli muhallebinin üzerine dökülür.
8. Buzdobında bekletip sunabilirsiniz. Bir gün önceden yapıp buzdolabına koyup ya da 4-5 saat dondurucuda bekledikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ;))