Yazın Favorisi Olacak Hafif Mi Hafif Ejder Tatlısı

Yazın Favorisi Olacak Hafif Mi Hafif Ejder Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı çilek
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• Nişastayı açmak için yarım su bardağı kadar su
• 3-4 damla limon

Süslemek için;

• Toz antep fıstığı

Yazın Favorisi Olacak Hafif Mi Hafif Ejder Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için; Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dk daha karıştıralım.
3. Tereyağ ve vanilyasını ekleyip, tereyağ eriyene kadar karıştıralım ve altını kapatalım.
4. Tart kalıbına dökelim ve soğumaya bırakalım.
5. Üzeri için çilek, şeker ve suyu sos tenceresine alalım ve pişirelim.
6. Nişastayı suyla açalım ve yavaş yavaş çilekli sosa ekleyim.
7. Pişirdikten sonra blenderdan geçirelim ve 3-4 damla limon damlatıp karıştıralım.
8. Muhallebimizi ters çevirelim ve ortasına çilek sosumuzu dökelim.
9. Kenarlarını antep fıstığı ile süsleyelim.
10. En az 3-4 saat dolapta soğutup öyle servis edelim.

Afiyet olsun 💗🌸.