Yedikçe Yediren Hafif Etimek Tatlısı

Yedikçe Yediren Hafif Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 50 gram tereyağ veya margarin

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı sıcak su

Üzerine;

• Çilek
• Çamfıstığı

Yedikçe Yediren Hafif Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hafif şerbetli ve sütlü tatlı sevenler bu tarif tam size göre mutlaka deneyin.
2. Tatlımıza şerbeti hazırlayarak başlayalım. Tencerenin içine şekeri alalım ve az karamelize olana kadar yakalım üzerine sıcak suyunu ekleyelim ve şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatalım. (2-3 dakika kadar). Etimekleri tepsiye dizelim ve sıcak şerbeti üzerine dökelim.
3. Muhallebi malzemelerini yağ hariç tencereye alalım ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim ocağı kapatalım yağını ekleyim ve yağ eriyene kadar karıştıralım.
4. Hazırladığımız muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım.
5. Tatlımız tamamen soğuduktan sonra dilimleyip süsleyelim.
6. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tatlımızın videosu youtube kanalıma yüklenmiştir iyi seyirler. Destekleriniz için teşekkürler.