Yedikçe Yedirten Orijinal Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya tozu
- 1,5 su bardağı un
Süt sosu;
- 3 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 kaşık süt tozu
- 1 su bardağı şeker
En üstüne;
Yedikçe Yedirten Orijinal Triliçe Tarifi'nin Yapılışı
- 4 yumurtayı akı ve sarısı olmak üzere ayrılır. Yumurtanın akı üzerine şekeri ilave edip köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Teker teker yumurtanın sarısı eklenir karıştırılır. 1,5 su bardağı unun içerisine kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırılır.
- Eleyerek eklenir ama kesinlikle köpük halinin gitmemesine özen göstermeliyiz.
- Yağlanmış borcama karışım konulduktan sonra borcam bir kaç sefer zemine vurularak hava kabarcığı giderilir.
- Önceden ısıtılan 170 derecelik borcam da ortalama 25 dk pişirilmeye bırakılır.
- Meyveli sos paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğumaya bırakılır.
- Süt sosumuz için bir kaba kremayı sütü şekeri ve süt tozu eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır
- İlk sıcağı çıkan kek dilimlere kesilir ve üzerine süt sosu dökülür.
- Sütünü tamamen çekene kadar buzdolabında bekletilir daha sonrada meyveli sosu üzerine güzelce her tarafına yayılır
- Servis edeceğiniz zamana kadar dolapta bekletilmeli soğukluğun verdiği lezzet daha bir güzel oluyor afiyet olsun herkes