Yedikçe Yedirten Tavuk Köfte

Yedikçe Yedirten Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  adet tavuğun göğsü
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarella
• 1 adet yumurta
• 1 avuç doğranmış dereotu
• Tur, karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yedikçe Yedirten Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ufak ufak doğrayıp üçte biri kadarını robottan geçirelim.
2. Bir kasenin içine koy, geri kalan malzemeleri ilave et ve karıştıralım.
3. Üzerini streç folya ile kapatıp 20 dakika buzdolabında bekletelim.
4. Ocağa tavayı koy içine sıvı yağını ekleyelim.
5. Hazırladığın harçtan bir yemek kaşığı tavaya koyup biraz düzle.
6. Orta ayarlı ocakta iki tarafını da nar gibi kızartıp servis tabağına alalım.
7. Yanında ketçap veya hardal ikram edilebilinir.