Yemelere Doyamayacağınız Ev Pizzası

Yemelere Doyamayacağınız Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2. 5 – 3 su bardağı un
• 1. 5 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;

• 4-5 tane domates rendesi
• 3 çay kaşığı kekik

Üzerine;

• Mozeralla peyniri ve kaşar
• Mantar
• Mısır
• Sosis
• Salam
• Sucuk

Yemelere Doyamayacağınız Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına 2 su bardağı unumuzu alıyoruz ve ortasını havuz yaparak şeker, maya ve suyumuzu alıp,10 dakika maya kabaran kadar bekliyoruz.
2. Maya kabardıktan sonra tuzumuzu da ekleyerek yoğurma başlıyoruz ve kontrollü bir şekilde kalan unu ekliyoruz.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
4. Sosu için domatesleri rendeliyoruz ve ocakta pütürsüz sos olacak şekilde kaynatıyoruz ve içine kekik de atarak karıştırıyoruz.
5. Hamur mayalandıktan sonra 2’ye bölüyoruz. Kalın hamurlu seviyorsanız büyük boy için bölmeden yapabilirsiniz.
6. Tepsimizi unluyoruz ve tepsimizin büyüklüğü kadar hamuru açıyoruz kabarmaması için de çatalla delikler açıyoruz.
7. Üzerine domates sosumuzu sürüyoruz.
8. Daha sonra tüm malzemeleri de üzerine koyuyoruz.
9. Fırın ayarınıza göre 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Sıcak servis ediyoruz afiyet olsun 🤗.

    ❗ ❗ Bu hamurla tek büyük boy pizza veya ince hamurlu 2 pizza çıkıyor ❗❗.