Yemelere Doyulmayan Yalancı Tavuk Göğsü

Yemelere Doyulmayan Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Tarçın
• Ceviz içi

Yemelere Doyulmayan Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye tereyağını alıp eritin.
2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve 5 dk unu kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Ardından sütü ekleyin ve sütü eklerken hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edin.
4. 1-2 dk bu şekilde karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin ve tekrar hızlıca karıştırın.
5. Bu aşamadan orta ateşte sonra sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
6. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın ve vanilyayı ekleyin.
7. Mikserle 6-7 dk güzelce çırpın. (bu aşama önemli atlamayın lütfen :).
8. Büyük boy kare borcamın zeminini ıslatın.
9. Muhallebiyi borcama dökün ve eşit bir şekilde yayın.
10. Muhallebi oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın ve 1 saat dinlendirin.
11. 1 saatin ardından muhallebinin üstüne tarçın ve fındık içi serpiştirin. Afiyet olsun 🤤.