Yemyeşil 3 Katlı Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yaklaşık 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
Kreması için;
2 poşet sade krem şanti
2 çay bardağı süt
Üzerini süslemek için;
Dekoratif çikolatalar
Granül şekerler
Yemyeşil 3 Katlı Kalp Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle keki yaparak başlıyoruz; Haşlanmış ıspanağı toz haline gelene kadar robottan geçiriyoruz.
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp şekeri ilave ediyoruz. Krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ispanağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak unu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek kek harcına ekliyoruz. (Un miktarı değişebilir kontrollü eklemelisiniz. Çok sıvı ve çok katı olmayacak. ) güzelce karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama boşaltıp 180° fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. (pişme süresi fırından fırına değişecektir. ).
Kekimiz pişene kadar krem santiyi sütle çırpıyoruz ve soğuması için buzdolabına alıyoruz.
Kek piştikten sonra iyice soğuması için bekliyoruz.
Borcamı bir tepsiye ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıyoruz.
Önce kare olacak şekilde kesiyoruz sonra o kareyi dörde bölüyoruz.
3 kare kalacak. Birinden olabildiĞince büyük yuvarlak bir parça kesiyoruz.
Kekten kalan diğer parçadan da eşit büyüklükte iki daire kesiyoruz. Daha sonra bu yuvarlakları ikiye bölüyoruz.
Şimdi kalp şekli verebiliriz.
Önce bir kare alıp pastayı yapacağımız zemine köşeli bir şekilde koyuyoruz.
Yukarıdan iki yanına yarım daireleri yerleştirip kalp şekline getiriyoruz.
Üzerine krem şanti sürüp ikinci kata geçiyoruz.
3 katı bu şekilde tamamladıktan sonra pastamızın tamamını krem şantiyle kaplıyoruz.
Son olarak pastamızı dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Kesinlikle ıspanak tadı yok emin olabilirsiniz 👍💁🏻♀️♥️🍰.