Yeni Gelin Pizzası

Yeni Gelin Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sos için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1 fincan sıvı yağ

Üst malzemesi

• Kaşar peyniri
• Domates
• Biber
• Sosis
• Sucuk
• Mantar

Yeni Gelin Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan bütün malzeme harmanlanıp yoğurulur ve 2 saat kadar sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.
2. Hamur kabarınca fırın tepsisi büyüklüğünde açılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
3. Ve sos için bütün malzeme bi kasede karıştırılır.
4. Ardından tepside hazır olan hamura sürülür ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve üst malzemeler ( kaşar hariç ) göz kararı büyüklüğe göre doğranır ve sos sürülen hamurun üstüne dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sebzeler pişene kadar pişirilir.
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilir tekrar fırına koyulur kaşar eriyince alabilirsiniz ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.( kaşar peyniri serpince üzerine kekik ve pul biber ilave edebilirsiniz isteğe bağlı olarak ).