Yer Elması İle Portakallı Kereviz

Yer Elması İle Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kereviz
• 10 tane küçük boy yer elması
• 1 havuç
• 1 baş soğan
• 1 portakal
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Yer Elması İle Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz ve yer elmasının kabukları soyulur ve kuşbaşı doğranır. Soğanlar ince doğranıp zeytinyağda sotelenir üzerine doğranmış kereviz, yer elması ve doğranmış havuçlar eklenir. Portakalın suyu eklenir. Tuz ve şeker de eklenip sotelenir. Su eklenip tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır. İsterseniz dereotu ile isterseniz sade servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.