Yeşil Elmalı Portakallı Kereviz

Yeşil Elmalı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy kök kereviz
• 1 yeşil elma
• 2 portakal (sıkmak için)
• 1 limon(sıkmak için)
• 2 orta boy havuç
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı su
• Bir kaç taze yeşil kereviz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Piştikten sonra üzerine gezdirilecek bir miktar sızma zeytinyağ

Yeşil Elmalı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırladığımız limonlu suyun içerisine kereviz ve yeşil elmayı doğruyoruz.
2. İki portakal bir limonu sıkıp kenara alıyoruz.
3. Tenceremize zeytinyağını koyup kereviz ve havuçları yerleştirip birazcık sarartıyoruz daha sonra suyu, portakal suyunu, tuzu ve şekeri ilave edip 10 dakika pişiriyoruz.
4. En son yeşil elmaları ve üç beş dal kereviz yaprağını ekleyip 10 dakika daha pişmesini bekliyoruz.
5. Ocağı söndürdükten sonra (sıcakken)üzerine birazcık sızma zeytinyağ gezdirip kapağı kapalı soğumasını bekliyoruz.
6. Hepsi bu kadar hem çok kolay hem çok lezzetli bir zeytinyağlı oluyor kendileri denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum şimdiden afiyet olsun.