Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yeşil fasulye
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet büyük domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça ( tepeleme )
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Sıcak su

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri ayıklayıp 3-4 parçaya kırın ve yıkayın.
2. Sonra domatesin soğanın kabuğunu soyup domatesi biberi ve soğanı küp küp doğrayın.
3. Ocağa derin tencereyi alıp içine zeytin yağını koyun sonra soğanı biberi alıp 1-2 dk kavurun
4. İçine domatesi de ekleyip karıştırın, sonra salçayı ekleyip 1 dk daha kavurun.
5. Üzerine fasulyeyi tuzu ve suyuda ekleyip karıştırın suyu fasulyenin hizasında olacak.
6. Orta ateşte 40-45 dk pişirin, fasulyeye çatalı batırdığınızda rahatlıkla batıyorsa pişmiş demektir afiyet olsun.