- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sebzeli-yesil-mercimek-yemegi-tarifi/
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek (1-2 saat suda bekletilmiş)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 2-3 adet küçük boy havuç
- 1 küçük diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça (domates ya da biber)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber (istenirse)
- 5-6 bardak kaynamış su (değişkenlik gösterebilir)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Peki suda beklettikten sonra çıkan kabukları nasıl ayıklıyorsunuz ?
Ben haşlayıp pisiriyorum bu şekilde cesaret edemedim
Merhaba, mercimeği haşlayarak da yapabilirsiniz :)
Önceden mercimekleri haşlayarak yapsam olur diye düşünüyorum kötü sonuç olmaz umarım
yaa çok heveslendim ama 2 saat suda bekledikten sonra kabuklanan mercimeklerimim kabukları pişerken erimedi. kabuk yemeği gibi oldu 😔. kimyon çok lezzet veriyor ama
haşlayarak yapıcam ne kadar haşlamalıyım
Mükemmel bir tarif. Çok lezzetli oluyor gerçekten 😍
Elinize sağlık, tarif çok güzel. Bir kaç saat suda bekledi, çok kısa sürede pişti💞💐
ya soyulan kabukları içlerden nasıl ayirip temizliyorsunuz
yaptım ve çok beğendik elinize emeğinize sağlık
Mercimeğin kabuklarını ayıklayabileceğimi düşünmemiştim,bu müthiş bir bilgi oldu ,teşekkürler 👏🏼
bunun yanına ne yapila bilir?
bulgur pilavı yakışıyor
tarif için teşekkürler 😊
Emeğinize sağlık. Tam tarifteki gibi yaptım, çok güzel oldu. Orta ocağın orta ateşinde pişirdim. Ya pişmezse diye endişeye gerek yok.
Yeşil mercimek kaynayıp suyu süzülmez? bütün vitamin değerleri gidiyor.
Peki suda beklettikten sonra çıkan kabukları nasıl ayıklıyorsunuz ?
Ben ayıklamıyorum. Pişerken eriyip yok oluyor.
2 kişilik yapmam gerekiyordu o yüzden 1 çay bardağı yeşil mercimekle yaptım, önce bi 15 dakika haşlayıp suyunu süzdüm içine yine 1 er patates soğan havuç sarımsak koydum bir de suyunu koymadan hemen önce içine 3-4 kaşık arpa şehriye attım biraz daha doyurucu olsun diye. Çok güzel bir sonuç çıktı ben çok beğendim 😊
çok güzel oldu benim fazla zamanım yoktu mercimeği haşlayıp süzüp hemen yaptım lezzetliydi bir de havuç koymadım bunda sevmediğim için. bu yemeği yemeyen eşim bile yedi emeğinize sağlık 🙏🏼
Tarifi aynen yaptım normal tencerede 1 saat kaynadı ama pişmedi bir türlü ne kadar sürede pişiyor normalde.
Ben genelde mercimekleri suda bekletmek yerine 15-20 dk kaynatıyorum. Size de tavsiye ederim
mercimekleri iki saat normal sudamı yoksa sıcak sudamı bekletiyorsunuz
Normal su :)
mercimeği sizin tarifiniz sayesinde yemeye başladım, çok güzel oluyor, teşekkürler.
Ne mutlu bize :)
Haşlamadan yapsam ne olur?
Yeşil mercimekleri mi diyorsunuz ?
Evet ama haşladim yine o siyah suyu cikiyor ya haşlamadan yapamadim birsy olurmu haşlanmasa
Ben haşlayıp pisiriyorum bu şekilde cesaret edemedim
Merhaba, mercimeği haşlayarak da yapabilirsiniz :)
mercimeği bu tarif sayesinde yemeğe başladım. teşekkürler