Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
107.102 Takipçi
Kolay ve lezzetli olan yeşil mercimek yemeği tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Oldukça doyurucu ve sağlıklı olan yeşil mercimek yemeğini denemenizi tavsiye ederim.Az malzemeli ve zahmetsizce hazırlanan sebzeli yeşil mercimek yemeğini sizlerinde beğeneceğinize eminim. Ana öğünlerde yada ara öğünlerinize farklı doyurucu tarifler arıyorsanız yeşil mercimek yemeği tam sizlere göre bir tarif diyebilirim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Kolay ve lezzetli olan yeşil mercimek yemeği tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Oldukça doyurucu ve sağlıklı olan yeşil mercimek yemeğini denemenizi tavsiye ederim.Az malzemeli ve zahmetsizce hazırlanan sebzeli yeşil mercimek yemeğini sizlerinde beğeneceğinize eminim. Ana öğünlerde yada ara öğünlerinize farklı doyurucu tarifler arıyorsanız yeşil mercimek yemeği tam sizlere göre bir tarif diyebilirim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek (1-2 saat suda bekletilmiş)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 2-3 adet küçük boy havuç
  • 1 küçük diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça (domates ya da biber)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber (istenirse)
  • 5-6 bardak kaynamış su (değişkenlik gösterebilir)

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Yeşil mercimekler 1-2 saat kadar soğuk suda bekletilir.
    (Benim tercihim yeşil mercimekleri 1-2 saat suda bekletmek, sonrasında suyun içinde hafif avuçlayarak dış zarlarından ayıklamak. )
  2. Öncelikle bütün malzemeler yemeklik doğranır.
  3. Tencereye zeytinyağı konulur, yağ biraz kızışınca soğanlar ve sarımsaklar eklenir. Soğanlar pembeleşince ise salça eklenir ve kavrulur. Ardından yemeklik doğradığımız havucumuz ve patatesimiz de tencereye eklenir salçayla hafif döndürülür.
  4. Daha sonra süzmüş olduğumuz mercimeklerimiz tencereye eklenerek hafif karıştırılır.
  5. Üzerine isteğimize göre tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve sıcak su eklenerek yeniden hafif karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır, yeşil mercimek yemeğimiz pişmeye bırakılır.

Afiyet olsun :)

Yeşil Mercimek Yemeğinin Püf Noktaları

  • Yeşil mercimekleri bir gün önceden soğuk suda bekletilmelidir.
  • Bir gün bekleyen yeşil mercimekte oluşan kara suyunu süzülmelidir.
  • Zeytinyağında soğanları ve sebzeleri iyice kavrulmalıdır.
  • Bütün malzemeleri tencerede karıştırdıktan sonra üzerine sıcak su ekleyerek kapağını kapatıp pişmeye bırakılır.
  • Ilık veya sıcak olarak yeşil mercimek yemeğini servis yapabilirsiniz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yeşil mercimek yemeği yanına ne yenir?

  • Yemeğinizin yanına makarna yapabilirsiniz.
  • Pilav da sizler için güzel bir seçim olabilir.
  • Köfte ve patates ile mercimek yemeğinize eşlik edebilirsiniz.

Yeşil Mercimek Yemeği Kaç Kaloridir?

  • Orta bir porsiyon yeşil mercimek yemeği yaklaşık 164 kcal dır. Yeşil mercimek protein ve vitaminler bakımından oldukça zengindir.  Ana öğünlerde kuru baklagillerden tercih edebilirsiniz. Yemeğin yanında ekmek tüketmemeye veya az tüketmeye özen gösterilmelidir. :)

Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi 15.01.2018 15:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.01.2018 15:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama50 B
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama51 B
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Şahane Bir Akşam Yemeği Tarifi
Şahane Bir Akşam Yemeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama50 B
Tencerede Patates Oturtma Yemeği Tarifi
Tencerede Patates Oturtma Yemeği6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Etli Bezelye Yemeği Tarifi2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama371
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu) Tarifi
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama255
Izgara Tadında Tavuk Şiş Tarifi (videolu)
Izgara Tadında Tavuk Şiş Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 10 Çeşit Tarif Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 10 Çeşit Tarif

Kıymalı, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Pişirsem? Yeşil mercimek vegan beslenmesinde ve diyet beslenmesinde…

Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri Tarifi
Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri

Protein Deposu, Lif Kaynağı Yeşil Mercimek Mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur. Mercimeğin anavatanının…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Yeşil Erik Faydaları – Kütür Kütür Yemek İsteyeceğiniz 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Yeşil Erik Faydaları – Kütür Kütür Yemek İsteyeceğiniz 7 Şifalı Etkisi

Yazın Bağımlılık Yaratan Meyvesi: Yeşil Erik! Faydaları ve Birbirinden Nefis Tarifleri Bahar günlerinin bitmeye yakın…

Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif

Yeşil biber, mutfaklarda esas malzeme olmasa da acısıyla, tatlısıyla yemeklere tat katan bir sebzedir. Çıtır…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

Tarifler Geri
Videolar Geri