Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 3 adet domates
• 1 soğan
• 1 büyük boy patates
• 1 biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber

Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet soğan küp küp doğranır. 1 adet biber yemeklik doğranır. Zeytinyağında kavrulur.
2. Soğan ve biber kavrulunca patates ve fasulye içine atılır ve bir miktar kavrulur.
3. Yemeklik doğranılan domates, baharatlar ve salça katılır.
4. Üstünü geçecek kadar su eklenir ve fasulye pişene kadar kısık ateşte ağzı kapalı kalır.