Yeşil Kek

Yeşil Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek ;

• 3 yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı sıvı yağ
• 1 Su Bardağı süt
• 1 Su Bardağı Haşlanmış ıspanak püresi
• 1 portakal kabuğu Rendesi
• 1 Mandalina kabuğu Rendesi
• Un, Tarçın
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 Paket vanilya

Kreması;

• 3 Su bardağı süt
• 2 Türk kahvesi fincanı Şeker
• 3 yemek kaşığı Un
• 1 Yemek kaşığı Nişasta
• 1 Yumurta
• 1 Paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Yeşil Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce keki için yumurta bir tutam tuz ile hafif çırpılır ( Tuz iyi kabartmak için fazla kaçırmayın. )
2. Daha sonra şeker ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Sonra kekin sönmemesi için kaşık yardımı ile diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son olarak yağlanmış kek kalıplarına.
5. Hamurumuzu dökerek paylaştırıyoruz.
6. Kalıpları fırın tepsisine yerleştirdikten sonra.
7. Kekler ıslanmayacak bir şekilde tepsinin dibine biraz su ekliyoruz. ( suyun buharı keki hamur gibi yapacaktır )
8. En son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyarak pişiriyoruz. ( Benim fırınım ayarlı olduğu için 45 dakika pişirdim pişirme süresi sizin fırınlarırınıza göre ayarlayabilirsiniz dikkat edin emeğiniz boşa gitmesin)
9. Krema için;Şeker, süt, un, nişasta, yumurta bir tencereye alınarak bütünleşene kadar karıştırılır daha sonra ocağa alınarak orta ateşte kaynayana kadar pişirilir.
10. Bir kaç dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra altı kapatılarak vanilyası eklenir.
11. Krema ılıyana kadar arada karıştırılır.
12. En son olarak soğuduktan sonra krem şanti eklenerek çırpılır ve dolapta dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
13. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Şimdiden Deneyecek Olan Herkese Afiyet olsun 😊😊