Yeşil Kek

Yeşil Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 buçuk su bardağı un
• 4 yada 5 yaprak ıspanak daha fazla da koyulabilir ama tat çok yoğun olur
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kuru üzüm, ceviz (ben kullandım koyulmayadabilir isteğe göre )

Yeşil Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bi sos tenceresine yarım su bardağı su koyup ıspanakları kaynatalım yumuşak olsun.
2. Kek kalıbını katı yağ ile her yerine gelecek şekilde yağlayalım ve buzdolabında kek hamurumuz olana kadar bekletelim.
3. Sonrada kek hamurumuzu hazırlayalım ;3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker çırpalım.
4. Üzerine sıvılar süt ve sıvı yağ eklenir çırpmaya devam.
5. Başka bir blender da ıspanağı çekelim su gibi olsun.
6. Bunuda kek karışımımıza katalım yeşil rengi verecek olan malzememiz.
7. 2 buçuk su bardağı unu ve kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip çırpalım, üzümü ve cevizde ekleyelim.
8. Keki iyice çırpıp kaba dökelim, fırını hiç ısıtmadım 170 derecede 40/45 dk pişirdim.
9. Fırın ankastre bu arada siz kendi fırınınıza göre pişirebilirsiniz. Çok lezzetli oldu yapacak herkese afiyet olsun 🥰 3 gün kadar yumuşaklığını koruyor bu arada dip not.