Yeşil Mercimekli Kabak Salatası
Yeşil Mercimekli Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet sakız kabağı yada küçük boy köy kabağı
- 1 kase süzme ve normal yoğurt karışımı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı haşlanmış mercimek
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- 3 kaşık sıvı yağ
Yeşil Mercimekli Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Şu ara köyden sık sık kabak geliyor. Biz de çeşit çeşit tüketiyoruz. Bu salatalar da yaz günlerinde iyi gidiyor. Lafı uzatmadan tarife geçelim.
- Kabağın kabuğu soyulup rendelenir.
- Tavaya yağ ve rendelenmiş kabak koyulur.
- 10-15 dakika kadar pişirilir.
- Kabak iyice ölünce ocaktan alınır.
- Biraz soğuyunca mercimek, ezilmiş sarımsak, yoğurt eklenir.
- Dereotu ince doğranıp eklenir.
- Dolapta bekletilir.
- Soğuk olarak tüketilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
