Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası

Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı şehriye
• 7- 8 tane kornişon salata turşusu
• 5 tane közlenmiş kapya biber konserve
• 1 su bardağı konserve mısır
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon

Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil mercimeği ve şehriyeyi ayrı ayrı haşlıyoruz .
2. Şehriyenin suyuna tuz atıyoruz haşlarken .
3. Pişince süzüp üzerlerine soğuk su akıtıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz.
4. Diğer malzemeleri de minik minik doğrayıp, limon ,nar ekşisi, tuz ve baharatını ekleyip karıştırıyoruz.
5. Limonu istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz.
6. Salata kasesine alıp servis yapıyoruz.
7. Günlere çok yakışan bir salata. Denemek isteyenlere afiyet olsun 🤗💖