Yıldız Şehriye Salata Tarifi

Yıldız Şehriye Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yıldız şehriye
• 2 tane kırmızı biber(ben ocakta közleyip yaptım)
• 1 su bardağı tane mısır
• 5, 6 adet kornişon turşu
• Dereotu
• Maydanoz

SOSU İÇİN:

• Nar ekşisi veya limon
• Zeytin yağı
• Tuz

Yıldız Şehriye Salata Tarifi'nin Yapılışı

Şehriyeleri suyun içine atıp yumuşayana kadar kaynatıyoruz.İç malzemeleri doğrayıp bir kabın içine atıyoruz. Ben kırmızı biberi aygaz da biraz közleyip doğradım daha güzel oluyor.Ayrı bir kapta nar ekşisi tuz zeytinyağını karıştırıyoruz.Şehriyeler pişip soğuyunca hepsini katıp karıştırıyoruz.
Bu kadar :) Afiyet olsun.