Yıldız Tatlım

Yıldız Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ceviz (biraz iri olacak)
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Yıldız Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti bir tencereye koyup kaynatalım yaklaşık 10 dakika yeterli Altını kapatalım.Şerbet ılık olacak.Tüm malzemeyi bir kabın içine alıp yumuşak bir hamur elde edelim unu yavaş yavaş koyun ki çok sert bir hamur olmasın.Sonra ister benim gibi değişik kalıpla şekil verin İster klasik yuvarlak Şekil yapın
Ama bu şekilde yapınca görsel olarak güzel görünüyor :))220 derece de üstü kızarana kadar pişirip piştikten sonra biraz sıcaklığı geçince şerbeti döküyoruz ve üstünü kapatıp çekmesini bekliyoruz .Son olarak hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun :)