Yoğun Aromalı Kahve Çekirdekleri

Yoğun Aromalı Kahve Çekirdekleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı dolusu nescafe
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 125 gram margarin (ya da tereyağ)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 3 bardak kadar un (ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında)

Yoğun Aromalı Kahve Çekirdekleri Tarifi'nin Yapılışı

Un ve buğday nişastası dışında tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ardından buğday nişastasını ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir kurabiye hamuru oluşturuyoruz. Tepsiye yağlı kağıdı yerleştirip fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve tepsiye sıralıyoruz. (Biraz uğraştıracak ama görselliği sizi tatmin edecek. ) Bitirilen yuvarlak hamurlara bir kürdan yardımıyla çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 – 170 derece fırında 10 dk ya da 10 dk ya yakın kontrollü bir biçimde pişiriyoruz.