Yoğurarak Kısır Yapma

Yoğurarak Kısır Yapma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı ince bulgur
• 3 tane kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• Tuz, karabiber ve pul biber

Yoğurarak Kısır Yapma Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişce bir kaba ince bulguru kaynar suyla ıslıyoruz 5 dk bekletiyoruz.
2. Sıvı yağı ilave edip yoğuralım.
3. Sonra salçayı ilave edip yoğuralım.
4. Tuzunu,biberlerini koyup iyice elimizle devam edelim.
5. Sonra nar ekşisi soğanı koyalım.
6. En sona maydanozu koyup iyice yoğurup bırakalım gerçekten çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim bide malzemeleri bu sıraya uygun koyup deneyelim çok farklı bir kısır.