Yoğurt Soslu Patates Salatası

Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 tutam maydanoz
• 4-5 yaprak körpe marul
• 2 dal taze soğan
• 1 büyük kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarmısak
• Tuz
• 2-3 kaşık zeytin yağı
• Pulbiber

Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanarak soyulur. Soyulan patatesler küp küp doğranır. Patatesler soğurken kızartma tavasına bir miktar zeytinyağı koyarak yuvarlak ve ince doğranmış havuçlar ilave edilerek 3-4 dk sotelenir. Patatesin yanına alınarak biraz soğutulur. Bu arada yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsak rendelenerek karıştırılır. Yeşillikler de doğranarak soğuyan patates ve havuca ilave edilir ve karıştırılır. Hazırladığımız yoğurt salatanın üzerine dökülerek patatesler çok ezilmeden karıştırılır. Üzerine pulbiber serpilerek servise hazır hale getirilir. Yoğurtlu-sarımsaklı salata sevenler için çok lezzetli bir alternatif deneyeceklere afiyet olsun.