Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket arpa şehriye
• 2 tane közlenmiş kapya biber
• 6 tane salatalık turşusu
• 3 yemek kaşığı mısır
• Yarım demet dereotu
• 4-5 dal maydanoz
• 4-5 dal yeşil soğan
• Yoğurt
• Mayonez
• Sıvı yağ
• Tuz

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzeme miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Kalabalık misafir için yapacaksınız bir paket arpa şehriye kullanabilirsiniz, soğanı az dereotunu çok severseniz on göre koyun, damak zevkinize kalmış.

1. Arpa şehriyeyi sıvı yağ da kavuralım.
2. Bir miktar tuz atalım ,çok değil. Turşu mayonez dengeliyor tuzunu.
3. Suyunu çekip pişmeye bırakalım tıpkı pilav gibi .
4. Pişince karıştırıp geniş bir kaseye alalım.
5. İçine ince ince doğradığımız yeşillikleri koyalım mısırı ekleyelim.
6. Ayrı bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştıralım, mayonez kıvam vermek için çok koymayalım.
7. En son yoğurtla şehriyeyi buluşturalım.