Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet brokoli
• Karnabahar (brokoliyle eş miktarda)
• 2 adet havuç
• 2 konserve mısır
• 10-12 adet kornişon turşu

Sosu:

• 10-12 yemek kaşığı ezilmiş yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli ve karnabaharları iri şekilde ayırıp ayrı ayrı haşlayın.(karnabaharı haşlarken ilk kaynayan suyunu döküp tekrar su doldurup haşlamaya devam ederseniz gaz yapmayacaktır. ).
2. Hafif diri kalsın ezilecek kadar haşlanmasın! havucuda rendeleyip biraz zeytinyağıyla hafif soteleyin.
3. Kornişon turşuları doğrayın mısırlarıda ilave edin.
4. Sos içinde tüm malzemeleri karıştırın ve salataya dökün.
5. Hepsini tekrar ezmeden hafifçe karıştırın. Afiyet olsun 🧚🏻‍♀️.

İnstagram hesabım: @sermerila takip edebilirsiniz.