Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram brokoli
• 1 kase yoğurt
• Yarım limon
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Brokolilerimizi saplarından ayırarak temizliyoruz. Güzelce yıkadıktan sonra tenceremize koyarak üzerini bir parmak geçecek kadar suyumuzu ilave ediyoruz. 10-15 dk arası haşlıyoruz. Çok haşlarsak dağılabilir.

1 kase yoğurdumuzun içine iki diş sarımsağımızı ekliyoruz ve yoğurdumuzun içine 1 çay kaşığı nane ilave ediyoruz. Üzerine yarım limonumuzu da sıkıyoruz.

Cezvemizin içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 çay kaşığı pul biber ilave ederek kızdırıyoruz.

Brokolilerimizi süzdükten sonra servis etmek üzere tabağımıza koyalım ve üzerine hazırladığımız yoğurdu ve kızdırdığımız yağı dökelim.

Afiyet olsun. 🌹