Yoğurtlu Brokoli Salatası (Bu Salata Bağımlılık Yapacak) (Videolu)

Yoğurtlu Brokoli Salatası (Bu Salata Bağımlılık Yapacak) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük brokoli
• 2 tane havuç (küçükse 3 kullanın)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 4-5 adet salatalık turşusu
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 tane iri dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Brokoli Salatası (Bu Salata Bağımlılık Yapacak) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi iyice yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Üzerine çıkacak kadar su koyup brokoliler yumuşayana kadar 6 dk civarı pişirin. Çok pişirmemeye dikkat edin ezilmesinler. Pişince soğuk suya tutup bir süzgece alın iyice suyunu süzün.
2. Havuçları soyup, rendeleyin. Tavaya sıvı yağı koyup ısıtın. Havuçları ilave edin, tuz da ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
3. Dereotu ve maydanozu ince doğrayın. Turşuyu da küçük küçük doğrayın.
4. Süzme yoğurdu az suyla açıp çırpın. 1 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip karıştırın.
5. Bütün malzemeleri büyükçe bir kaba alıp karıştırın.
6. Üzeri için de bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip ceviz ve toz biberi 2 tur çevirip altını kapatın.
7. Salatayı servis tabağına alın üstüne sosunu gezdirin. Afiyet olsun. Beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi “rabia’nın tarifleri”. Videolu tarifi buradan izleyebilirsiniz👇👇.