Yoğurtlu Brokoli Salatası (Favori Tarifinizden Olacak)

Yoğurtlu Brokoli Salatası (Favori Tarifinizden Olacak)'ın Malzemeleri

• 1 adet brokoli
• 2 adet havuç
• 4-5 adet kornişon turşu
• 4-5 yemek kaşığı mısır

Sosu için:

• 1 tutam dereotu veya maydanoz
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 5-6 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 dolu yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Tuz, karabiber

Yoğurtlu Brokoli Salatası (Favori Tarifinizden Olacak)'ın Yapılışı

1. Brokolileri küçük parçalara ayırıp, güzelce yıkayalım ve kaynar suda 5 dakika kadar haşlayalım.
2. Daha sonra suyunu süzüp ve soğuk sudan geçirelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
3. Havuçların kabuğunu soyup rendeleyelim.
4. Uygun bir tavaya alalım ve zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyelim.
5. Yumuşayan havuçları soğuması için kenarda bekletelim.
6. Uygun bir karıştırma kabında brokolilileri, havucu, mısırı, turşuyu alıp karıştıralım.
7. Ayrı bir kase içerisine sos malzemelerini alıp karıştıralım.
8. Sosu salatanın üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Salatamız hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.