Yoğurtlu Bulgur Köftesi (Kesinlikle Deneyin)
Yoğurtlu Bulgur Köftesi (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Sosu için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yağ
- Pulbiber
- Nane
Yoğurtlu Bulgur Köftesi (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kaba ince bulguru alalım ve üzerine 1 bardak sıcak su ekleyip ağzını kapatalım ve bulguların şişip yumuşamasını bekleyelim
- Yumuşayan bulgurumuzun içine baharatları, unu, salçayı ve yumurtayı alıp güzelce yoğuralım.
- Tencereye sıcak su koyup kaynamasını sağlayalım.
- Bulgurlu harctan fındık büyüklüğünde alıp yuvarlayalım
- Yuvarlanan köfteleri KAYNAYAN suya atalım ve haşlanmasını bekleyelim ben yaklaşık 25 dk haşladım
- Haşlanan köfteleri servis tabağına alıp yoğurtlu sosumuzu dökelim
Herkese afiyet olsun tarifimi beğendiyseniz deftere eklemeyi ve beni takip etmeyi unutmayın 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
