Yoğurtlu Fresh Yeşillik Salatası (Vitamin Deposu)

Yoğurtlu Fresh Yeşillik Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semiz otu
• 1/2 (yarım) demet dere otu
• 6 sap taze nane
• Isırgan
• Maydanoz
• 1 kase mısır
• 1 kase bulgur veya buğday
• Yoğurt
• Sarımsak
• Tuz

Yoğurtlu Fresh Yeşillik Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Bu mevsim geçişlerinde benim gibi grip olan arkadaşlar için enfes fresh bir salata tarifi sunmak istiyorum. Tabi ki sadece gripler için değil misafirlerinize de ikram edebileceğiniz harika bir salata.
Yapılışına geçmeden önce belirtmek istiyorum semiz otu yabani olmamalı. Ve yapraklarını ayırdığımız yeşilliklerin saplarındaki vitaminden yararlanmak isteyenler sapları kaynatıp suyuyla buğday yada bulgurları haşlayabilir.
Öncelikle bulgur yada buğdaylarımızı haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra bütün yeşilliklerimizin yapraklarını ayırıp soğuk suyla güzelce yıkıyoruz. Derince bir kaba sarımsaklı tuzlu yoğurdumuzu hazırlıyoruz. Kurutulmuş ufalanmış ısırganlarımızı da ekliyoruz. Bunların miktarı sizin damak zevkinize kalmış. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. 1 saat kadar dinlendirirseniz daha lezzetli olur. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıklı günler 😊