Yoğurtlu Gıllor

Yoğurtlu Gıllor Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 bardak bulgur
• 2 kaşık un
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 maşrapa sıcak su

Yoğurtlu Gıllor Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bulguru bir tenrecede pilav pişirir gibi pişiriyoruz. Suyunu çekince bir leğene boşaltıp karıştırıyoruz. Un ekleyin ve karıştırın. Köfte şeklinde sıkarak ayrı fırın tepsisine düzün ve fırına sürün. Hafif kızarana kadar pişsin. Tabağınıza koyup üzerine yoğurt ve salçayı ilave edin. Afiyet olsun😉😉😊