Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç ceviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 3-4 diş sarımsak
• 2 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları soyup rendeliyoruz.
Bir tavaya sıvı yağ koyup havuçları ekliyoruz. Az ateşte mutlaka karıştırarak kavuruyoruz. Altını çok açarsak havuçlar hemen yanıyor. Havuç rendesi yumuşayınca tuzu ve toz biberi katıp altını kapatıyoruz.
Diğer tarafta yoğurdu sarımsaklıyoruz ve mayonezi de katıp karıştırıyoruz.
Havuç ve yoğurdu güzelce karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Üstünü cevizle süslüyoruz.
Afiyet olsun.