Yoğurtlu Kabak
Yoğurtlu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 kilo kabak
- 1 tk tuz
- Yarım kg süzme yoğurt
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Kabak Tarifi'nin Yapılışı
- Yapışmaz tavamıza zeytinyağımızı koyup en harlı ateşte açıyoruz. 🔥.
- Üzerine kalın rendelenmiş kabaklarımızı koyup ocağı hiç kısmadan kavuruyoruz. 🥒.
- Suyunu bırakıp çekince tuzumuzu atıp yeme kıvamına geldiğinde ocağı kapatıyoruz. 🧂.
- Koyun yoğurdu veya süzme yoğurt ile kabağımız soğuduktan sonra karıştırıyoruz. 🥣.
- Servis tabağına aldıktan sonra üst sosunu kızdırıp kabak salatamıza gezdiriyoruz. 🍽.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
