Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• 3 kaşık süzme yoğurt (normal yoğurtla da yapıyorum, hemen yenince sulanma sorunu olmuyor)
• 1 kaşık mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• Dövülmüş ceviz (miktarı isteğe göre değişir)

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir kasede sosu hazırlayalım, çünkü kereviz hemen kararan bir sebze olduğu için rendelendiği gibi sosun içine koymak lazım.
Bir kasede yoğurdu, mayonezi, dövülmüş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
Daha sonra kerevizin dış kabuğunu bıçak yardımıyla güzelce soyun. Sert yeri varsa onları da bıçakla temizleyin.
Kerevizi rendeleyip hemen sosun içine atıp karıştırın, verdiğim ölçülere göre sos az gelirse yoğurt veya mayonez ilave edebilirsiniz.
Son olarak dövülmüş cevizleri salataya ekleyip iyice karıştırın.