Yoğurtlu Kıymalı Domates Soslu Erişte

Yoğurtlu Kıymalı Domates Soslu Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna haşlama için;

• 1 paket erişte
• Su
• Tuz

Kıymalı harç için;

• 20 gram kıyma
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Baharatlar

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvıyağ

Yoğurtlu Kıymalı Domates Soslu Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye suyumuzu dökelim ve kaynamaya bırakalım.
2. Bu arada kıymayı kavurup, üzerine soğan ve sarımsak ilave edelim.
3. Biraz sıvı yağ ile kavurup baharatlandıralım.
4. Kaynayan suya sıvı yağ ve tuz ekleyip erişteyi 9 dk pişirelim.
5. Pişen erişteleri bir borcama alıp üzerine kıymalı harcı dökün.
6. Bir yerde sarımsaklı yoğurt yapalım.Ve yemeğin üzerine ilave edelim.
7. En son salçalı sosumuzu yapın Yağ ve salçayı ocakta kızartarak sos yapın, servis edelim.
8. Üzerine tabakladıktan sonra kekik serpebilirsiniz.
   Afiyet olsun!!.