Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kuskus
• 2. 5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı ranch sos ( isteğe bağlı )
• 2 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı )
• 1 adet küçük konserve mısır
• 1 küçük kavanoz garnitür
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 5-6 adet kornişon salata turşusu
• Tuz

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeterli miktarda su tencereye konulup içine 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
2. Kaynamaya başlayınca kuskus ilave edip karıştırılır.
3. Ara ara karıştırarak yapışması engellenir.
4. Bu arada bir kapta yoğurt, ranch sos ve mayonez karıştırılıp içine minik minik doğranmış közlenmiş kapya kırmızı biber, garnitür ve kornişon ilave edilir.
5. Haşlanmış kuskuslar süzülür ve soğuk suyun altına tutulur iyice suyu süzdürülür.
6. Karıştırma kabına boşaltılır ve güzelce karıştırılır.
7. Tuzu ayarlanarak karıştırılır ve servis tabağına alınır.
   Afiyetler olsun 💚-