Yoğurtlu Mac and Cheese (Yoğurtlu, Peynirli Makarna)
Yoğurtlu Mac and Cheese (Yoğurtlu, Peynirli Makarna) Tarifi'nin Malzemeleri
2 kişi için:
- 160 gram kuru makarna ya da ev eriştesi
- Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz
Sos:
- 100 gram kaşar (yerine tel peynir, gauda, edam, eski kaşar, çeddar, gravyer, raklet, mozarella gibi eriyip uzayabilen peynir kullanılabilir)
- 30-50 gram yumuşak peynir (beyaz, feta, gorgonzolla, keçi peyniri, otlu peynir vb.)
- 6-8 çorba kaşığı (hafif tepeli) katı yoğurt (bende ekşi krema)
- Tuz, kara biber, istenilen baharatlar
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yoğurtlu Mac and Cheese (Yoğurtlu, Peynirli Makarna) Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı (isteğe göre zerdeçal ilavesiyle) al dente haşlayın. Peynirleri rendeleyin.
- Tavada 1 kaşık yağı ısıtıp, yoğurdu, haşlanmış makarnayı ve peynir rendesini ekleyin.
- Karıştırarak peynirlerin eriyinceye kadar pişirin.
- Ateşten alıp, baharatları serpin ve hemen servis edin. Üzerine biraz zeytin yağı gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
