Yoğurtlu Makarna Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı boncuk makarna
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 tane havuç
• 2 tane patates
• 5 tane kornişon (Salatalık ) turşusu
• 2 su bardağı yoğurt
• Kuru nane
• Tuz
• Pulbiber

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize 5 su bardağı suyu koyup kaynatalım.
2. Kaynayan suya 3 yemek kaşığı sıvı yağı ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyip üzerine de makarnayı dökelim.
3. 10 dakika kadar pişirip fazla suyu var ise süzelim.
4. Başka küçük bir tencerede bezelyeyi ve soyup küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri 5 dakika suda haşlayalım ve bunu da süzelim. (Hazır garnitür pek kullanmadığım için kendim yapıyorum.
5. Siz dilerseniz hazır konserve garnitür kullanabilirsiniz )
6. Kornişon salatalıkları da küp küp doğrayalım.
7. Derin bir karıştırma kabında 3 su bardağı yoğurdun içine 1 çay kaşığı tuz ilave ederek çırpalım ve soğuyan makarnayı, doğranmış salatalıkları ve garnitürü ekleyip iyice karıştıralım.
8. Sunum tabağına alıp üzerini pulbiber ve nane ile süsleyip servis yabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊