Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 500 gram yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 dil rendelenmiş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu

Yoğurtlu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz, uygun bir tencereye alıyoruz .
2. Üzerini geçecek kadar su koyup ocakta yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ,daha sonra suyunu süzüyoruz.
3. Yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı uygun bir kaba alıp karıştırıyoruz.
4. Patatesleri üzerine döküp karıştırıyoruz .
5. Servis tabağına ayırıyoruz .
6. Zeytinyağ ve kırmızı biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz .
7. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis yapıyoruz .