Yoğurtlu Patates Çanakları
Yoğurtlu Patates Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 – 5 adet haşlanmış patates
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Taze soğan
- Dereotu
- Tuz
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Kimyon
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri İçin;
- Sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış toz biber
Yoğurtlu Patates Çanakları Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru yoğurma kabına alıp üzerine aynı ölçüde kaynar su dökelim ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlayalım. Kuru soğanı ince kıyıp tavaya yağla birlikte alalım ve kavuralım. Salçayı da koyup biraz daha kavuralım. Patatesi ezelim, yeşillikleri de yıkayıp ince bir şekilde kıyalım. Bütün malzemeleri bulgurun içine alıp yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp resimdeki şekli verelim. Üzerine yoğurdunu ve yağda kızdırdığımız biberi de döküp servise hazır hale getirelim. AFİYETLER OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
